مرگ روشنفکر، دیوانگی است
مروری بر کتاب سمفونی مردگان نوشتهی عباس معروفی
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
(2 جلدی با قاب)
5
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
(2 جلدی با قاب)
مشخصات بیشتر
متاسفانه این کتاب موجود نیست
درباره کتاب
مشکل و رفع مشکل در درست کردن سس در درست کردن سس ممکن است مکلات گوناگونی پیش بیاید. در فهرست زیر مهم ترین این مشکلات و راه رفع آن ها را ملاحضه میکنید.
سس بریده است. بریدن ممکن است به علت زیادی چربی یا ترشی در سس باشد.
در سس های تخممرغ دارد بریدن قاعدتاً نتیجه شتاب کردن در زدن سس است.
صفحه ۶۰۷
مشخصات کامل کتاب
نام کتاب:
مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
نویسنده:
نجف دریابندری
ناشر:
کارنامه
نوع جلد:
گالینگور
قطع:
وزیری
دسته بندی:
آشپزی
تعداد صفحات:1966
شابک:9789644310126
شماره چاپ:35
سال چاپ:1400
مطالب پیشنهادی
امتیاز دهید!
ارسال دیدگاه
برای ثبت دیدگاه ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.
ورود به حساب کاربریهیـچ دیدگاهی برای این کتاب ثبت نشده است!
اولین دیدگاهتان را بنویسید