× پاکت سفارش
جمع
هزینه ارسال خرید آنلاین برای پاکت خرید بالای تومان رایگان است
بازگشت به پاکت سفارش (۱)
بازگشت به پاکت سفارش (۱)
کجا به دستتون برسونیم؟
تهران
درحال حاضر فعلا سفارشات شهر تهران انجام می‌شود
کی به دستتون برسونیم؟

مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز (2 جلدی با قاب)

نویسنده: نجف دریابندری

مشکل و رفع مشکل در درست کردن سس

در درست کردن سس ممکن است مکلات گوناگونی پیش بیاید. در فهرست زیر مهم ترین این مشکلات و راه رفع آن ها را ملاحضه می‌کنید.

سس بریده است. بریدن ممکن است به علت زیادی چربی یا ترشی در سس باشد.

در سس های تخم‌مرغ دارد بریدن قاعدتاً نتیجه شتاب کردن در زدن سس است.

صفحه607

قیمت: 450,000 تومان
افزودن به پاکت خرید

دیدگاه خود را با ما به اشتراک بزارید


در حال حاضر دیدگاهی برای این کتاب ثبت نشده است.

  • ناشر : کارنامه
  • تعداد صفحات: 1966
  • شابک: 9789644310126
  • شماره چاپ: 25
  • سال چاپ: 1395
  • نوع جلد: گالینگور
  • دسته بندی: آشپزی
  • امتیاز:

مقالات پیشنهادی

 آموزگاری طنّاز از جانب جنوب

آموزگاری طنّاز از جانب جنوب

گفت‌وگو با نجف دریابندری پیرامون موضوعاتی همچون ترجمه، ویرایش، رمان و شعر بیشتر بخوان


کتاب های پیشنهادی

book icon انتشارات کارنامه
مشاهده همه arrow icon
book icon به قلم نجف دریابندری
مشاهده همه arrow icon



Some text some message..