از خودم می‌پرسم چرا رئیس بزرگ چنین کاری کرده؟ چرا آدم باید زندگی خصوصی دوستانش را بنویسد؟ آیا نویسنده‌ها چنین حقی دارند؟ آیا نویسنده‌های دیگری هم این کار را کرده‌اند؟ هم به چرایی‌اش فکر می‌کنم هم به زمانش. چرا «حالا»؟ نکند توی آن دفتر که هرگز آن را از خودش جدا نمی‌کرد، از زندگی ما یادداشت برمی‌داشته؟ بعضی حرف‌ها چنان دقیق در کتاب آمده که جز این نمی‌تواند باشد. شاید صفحه‌های دفتری که مخصوص گروه ما بوده تمام شده. شاید به این نتیجه رسیده که زندگی ما بیش از این به دردش نمی‌خورد. شاید هم «ما» برایش تمام شده‌ایم.

طرز تهیه‌ی تنهایی در آشپزخانه‌ی عشق در سال ۲۰۰۱ منتشر شد و در سال ۲۰۰۲ جایزه‌ی ادبی سعید فائیک را از آن خود کرد. کوپان جوایز ادبی هالدون تانر و یونس نادی را نیز در کارنامه دارد.

پشت جلد