× پاکت سفارش
جمع
هزینه ارسال۲۵۰۰۰ هزار تومان
هزینه ارسال خرید آنلاین برای پاکت خرید بالای ۱۵۰ هزارتومان رایگان است
بازگشت به پاکت سفارش (۱)
بازگشت به پاکت سفارش (۱)
کجا به دستتون برسونیم؟
تهران
درحال حاضر فعلا سفارشات شهر تهران انجام می‌شود
کی به دستتون برسونیم؟

خوراک و تاریخ

نویسنده: تام ستندیج

چندین جور می‌توان به گذشته نگریست: چونان فهرستی از تاریخ‌های مهم٬ تسمه‌نقاله‌ای از شاهان و شهبانوها٬ زنجیره‌ای از برآمد و فروریزش امپراتوری‌ها٬ یا روایتی از پیشرفت فنی و فلسفی و سیاسی. این کتاب جور دیگری به تاریخ می‌نگرد٬ يعنی تاریخ را رشته‌ی دگرگونی‌هایی می‌بیند که خوراک برانگیخته یا در پدید آمدن‌شان تأثیر داشته است. کار خوراک در تاریخ تنها این نبوده که شکم‌ها را سیر کند. خوراک کاتالیزاتور دگرگونی اجتماعی٬ رقابتِ ژنوپلیتیکی٬ پیشرفت صنعتی٬ درگیری‌های نظامی و توسعه‌ی اقتصادی بوده است. داستان این دگرگونی‌ها همه‌ی تاریخ بشر را از روزگار پیش از تاریخ تاکنون در برمی‌گیرد.

صفحه ۹

قیمت: 37,000 تومان
پاکت خرید
خوراک و تاریخ
خوراک و تاریخ

مقالات پیشنهادی

 جنگ چهره زنانه ندارد

جنگ چهره زنانه ندارد

«ما توی زمین زندگی می‌کردیم... مثل موش کور... بهار که می‌شد یه شاخه می‌آوردی و می‌ذاشتی رو تاقچه. تماشاش می‌کردی و شاد می‌شدی. آخه فردا ممکن بود نباشی. به این خاطر به خودت فکر می‌کنی. و سعی می‌کنی شاخه رو به خاطر بسپاری... از خونه برای یکی از دخترها لباس زنانه‌ی پشمی فرستادن. ما حسودی‌مون می‌شد، با این‌که می‌دونستیم امکان پوشیدن لباس شخصی تو جنگ وجود نداشت. ارشدمون که مرد بود، غر زد و گفت «بهتر بود واسه‌ت ملافه می‌فرستادن. فایده‌ش بیشتر بود.»  بیشتر بخوان

کتاب های پیشنهادی

 کارنامۀ خورش: دستور غذاهای نادرمیرزا قاجار

کارنامۀ خورش: دستور غذاهای نادرمیرزا قاجار

55,000 تومان



Some text some message..